甜味失控我的甜品师能甜过焦糖布丁？全集小说小棠陆 著

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网友评价“每一口都像在吃春天”。刚才她熬焦糖的失误，在他看来算不上严重——很多资深甜品师都会犯这样的错。但他在意的是她的反应：没有慌乱地倒掉重来，而是冷静地补救，眼神里满是对甜品的珍视。“下一位选手，3号林小棠，作品‘流心焦糖布蕾塔’。”很快，到了作品展示环节。小棠端着自己的布蕾塔走上台，白色的瓷盘里，焦糖布蕾塔像一座小小的塔，顶层的焦糖壳泛着琥珀色的光泽，边缘点缀着两颗新鲜的蓝莓，看起来精致又诱人。她将布蕾塔放在评委席前，紧张地攥着衣角：“各位评委好，我的作品是‘流心焦糖布蕾塔’，焦糖用的是法国进口的幼砂糖，布蕾里加了马达加斯加香草荚，流心是用蛋黄和淡奶油调制的……”其他评委纷纷拿起勺子，敲开焦糖壳，“咔嚓”的声响清脆悦耳。流心缓缓流出，香气四溢。只...